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《變身野獸：不當人類的生存練習》Being a Beast: An intimate and radical look at nature



一場瘋狂、充滿傻勁與激情的突圍練習，

獻給每一個渴望感受野性脈動、探索生存極限的人。



從古老的半獸人神祇信仰、可變身動物的薩滿巫師，到能和動物溝通的怪醫杜立德、甚至近年蔚為話題的動物溝通，人類始終有化身動物的渴望，也有想與動物心意相通的渴望。本書就是對這兩大渴望的具體回應。

為了了解動物對世界的感受，也為了探索人類生存方式與意義的極限，佛斯特大膽捨棄人類視角，先後變身五種動物，體驗五感全開的驚奇生活：

?（帶著兒子）學習獾睡在地道中，度過暴風雨，吃蟲維生。

?模仿水獺用鼻子翻開石塊，用牙齒捕魚，在夜間泳渡河流。

?跟著狐狸蹤跡，重繪城市樣貌，翻垃圾桶討生活。

?如赤鹿般被獵犬追捕，裸身坐臥林間，還差點死在雪地中。

?追隨樓燕一路越過赤道，並親口一嚐空中的蟲群漩渦。

這勇於跨越物種藩籬的練習充滿驚奇與妙趣，佛斯特也因此獲頒2016年搞笑諾貝爾生物學獎。而這本融合神經科學、心理學、動物行為學的自然寫作現代另類經典，不僅取得了詼諧自嘲與抒情詩意的巧妙平衡，更透顯出對人類與動物之間界線的深刻反思，對生存本質的叩問。

成為野獸，或許最終能讓我們成為更好的人。



嘉義烤肉食材

書籍重點

沒有親口咬下生肉，別說你了解動物

住洞穴、吃蠕蟲、睡糞便、裸身過冬，這些看似荒唐搞笑的脫序行為，

正透過模仿轉換人類的視角，真實體驗動物們的感受！



搞笑諾貝爾生物獎得主不當人的勇氣！

紐約時報暢銷書化身動物，超越人類感官極限



?幽默、滑稽、傻勁、瘋狂，而又誠摯深刻的實錄。作者因本書獲得2016年搞笑諾貝爾獎（Ig Nobel Prizes）生物獎。

?本書是紐約時報暢銷書，並獲最負盛名的2016年貝利吉福德非虛構寫作獎（Baillie Gifford Prize for Non-Fiction）提名。

?大膽新穎且成功的跨界寫作：生活實錄、神經科學與自然寫作的融合。主題包含動物行為學、認知科學、心理學和哲學。

?熱情、新鮮，野性十足、五感全開的極致新體驗，從動物感官體會世界樣貌，跳脫傳統生態寫作常見的「人類中心主義」和「擬人主義」窠臼，探索人類生存樣貌邊界。

李後璁山鹿自然工作室 創辦人

張東君科普作家

黃一峯自然藝術工作者

黃仕傑世界生態攝影師

黃美秀屏東科技大學野生動物保育研究所所長／副教授

--野性推薦



「一趟令人尊敬的探索。盡可能超越人的侷限來成為對方，以意識到彼此的相同與不同，這是多麼熱切的嘗試，多像戀愛！」 --李後璁



「真高興知道有人為了想認識動物、了解動物的行為而比我更瘋，搞笑諾貝爾奬實在很能激勵動物宅啊！」── 張東君



「人類是地球上心智高度特化的物種，卻漸失了與自然的神聖連結，惟透過其他動物的觀照，或許有助於尋回「人」的意涵。」── 黃美秀



「既狂野又異想天開的實錄。」──《時代雜誌》（The Times）



「與動物的連結......本書奇妙地展示了如何模仿動物，這不僅有助於我們了解牠們，也讓我們更加人性化。」 ──《時人雜誌》（People）



「現代自然寫作之旅，向我們展示如何更加愛上超越自我的世界。」──《衛報》（The Guardian）



「強烈的奇怪和驚人的生動......一本古怪的自然寫作現代經典。它充滿了曲折的快樂。」──《紐約時報》（The New York Times）



「生活紀實、神經科學和自然寫作的融合，將動物學的痴迷推向更高的高度。」──《華爾街日報》（The Wall Street Journal）



「奇妙傑作：牧神式的牧歌，或者，如同極限運動般的自然寫作。佛斯特標誌出我們與野獸之間的距離，有助於削弱彼此的界限──而我們並不總是在我們所想的地方。」──《金融時報》（Financial Times）



「高度原創的嘗試，擺脫了自然寫作時常見到的人類中心主義。......一本豐富、兼具娛樂和啟發性的書。」──《獨立報（英國）》（The Independent (UK)）



「通過抒情故事編織的神經科學，關於生物和哲學的事實......本書的迷人前提──透過動物如何看待周圍環境的獨特視角──將會引起科學家、自然主義者和熱愛自然歷史讀者的興趣。」──《圖書館期刊》（Library Journal）



「對自然文學做出了輝煌、生動的貢獻.........不帶一絲感傷，取而代之的是好的科學和堅強的思想。此外，還有如詩的語言。」──《科克斯書評》（Kirkus Review）



「今年的《鷹與心的追尋》。這本書會讓你覺得，如果Helen MacDonald's曾嘗試飛翔，她的暢銷書可能會更加完善。」 ──《世界旅遊指南》（World Travel Guide）

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  作者介紹

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  查爾斯?佛斯特Charles Foster
  
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  查爾斯?佛斯特目前在牛津大學格林坦普頓學院擔任特別研究員。他是劍橋大學醫療法規與倫理博士，也是一位合格執業獸醫，對針灸療法非常感興趣。先前著作主題囊括旅遊、哲學、法律、靈性體驗生物學，以及利他主義與社群的演化。現在他與妻子和六個孩子住在牛津一棟搖搖欲墜的舊屋舍，裡頭堆滿書籍、灰塵、動物屍塊、面具和陰莖葫蘆套，他們在艾克斯穆爾也有一座小農舍。
  
  www.charlesfoster.co.uk
  
  
  
  蔡孟儒
  
  
  
  師大翻譯所碩士，目前過著白天翻電玩，晚上翻書的生活。譯有《擁抱逆境的生活練習》等書。歡迎指教：tsaidatsai@gmail.com
  
  

變身野獸：不當人類的生存練習－目錄導覽說明麻辣火鍋 台中

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  作者序
  
  
  
  第一章化身野獸
  
  第二章土（一）穴居地道的獾
  
  第三章水 游走水岸的水獺
  
  第四章火 棲身燈火通明城市中的狐狸
  
  第五章土（二）奔馳於大地的赤鹿
  
  第六章風 乘風飛行的樓燕
  
  
  
  後記
  
  謝辭
  
  參考資料
  
  

第二章土（一）穴居地道的獾



如果你把一條蠕蟲放進嘴裡，牠會感覺到那不祥的熱度。你以為牠會趕緊往深處爬，掉進你的食道，因為暗處通常是安全的避風港。但是牠沒這麼做，牠會從你的齒縫鑽出來。我的牙齒有許多大大小小的縫隙，一九七○年代的雪菲爾市（Sheffield）可沒人戴牙套矯正。蠕蟲會把身體縮成細細一條線，拚命擠出隙縫。如果被昂貴的牙托擋住，怎麼鑽都鑽不出去，蠕蟲就會陷入瘋狂，猛烈搖動，軀體中段像離心機一樣快速旋轉後半段，鞭笞你的牙齦。最後牠會非常挫折，蜷曲在舌繫帶旁邊潮濕的空間，思考自己的處境。等你再次打開嘴巴，蠕蟲就會用身體尾端壓住嘴巴底層，像彈簧一樣彈出去。



蠕蟲在嘴巴鑽動的感覺很噁心。火葬絕對比土葬好多了。



第一次咬住蠕蟲的時候，我以為牠會像每個釣魚客熟悉的畫面（希望釣魚客也覺得討厭）一樣，不停扭動，想掙脫魚鉤。結果卻不是這樣。連我這種不敢用臼齒把蠕蟲磨碎，所以斯文地改用門牙咬斷的人，主要是用壓碎的方式吃下蠕蟲。壓碎和其他動作不同，被壓碎的動物只會臥倒，似乎不覺得痛。有一次我在蘇格蘭被重物壓到手臂，我完全不覺得痛，反而受到腦內啡的影響，產生飄飄然、彷彿上天堂般的麻醉快感。而且看到自己碎片的骨頭和分離的神經，也會完全讓人忘卻疼痛。或許環節蠕蟲（annelid worms）也有某種靠中介鎮靜自我的粗略系統，但我認為不太可能，從演化角度來看，這種功能既突兀又過於奢侈。總之，蠕蟲被咬斷之後就會停止反抗，乖乖被我收入嘴裡咀嚼。



蠕蟲吃起來黏糊糊，帶有土味。牠們是最道地的食物，借用品酒人士的話來說，就是有一股非常特殊的風土（terroir）。法國夏布利（Chablis）的蠕蟲有一抹礦物的餘韻，在嘴裡久久不散。法國皮卡第（Picardy）的蠕蟲有濃濃的黴味，充滿腐土和斷木的味道。英國肯特原野（the high Kent Weald）的蠕蟲新鮮又單純，適合搭配炭烤比目魚一起享用。薩莫塞特平原的蠕蟲有一種皮革和黑啤酒的過時古板風味。但威爾斯黑山的蠕蟲就很難定義了，如果矇著眼吃，這種蠕蟲絕對是陷阱題。我的技巧還不足以形容黑山蠕蟲的滋味。